Dopo aver accuratamente lavato e mondato le cipolle, vengono messe a macerare con aceto e zucchero per una giornata. Il giorno seguente le cipolle così macerate vengono messe in cottura a basse temperature (80°c) per circa 2 ore e mezzo con il liquido di macerazione. Ingredienti: Cipolla da agricoltura biologica, zucchero di canna biologico, aceto di mele biologico e alloro biologico. Shelf-Life: 36 mesi. Allergeni: Assenti.

Per la produzione di Confettura di Pomodoro Regina si possono usare sia pomodori appena raccolti che pomodori conservati. Dopo la selezione e un accurato lavaggio in apposite vasche in acciaio, i pomodori vengono messi a cuocere con zucchero di canna. Ingredienti: Pomodoro Regina da agricoltura biologica, zucchero di canna biologico, limone biologico, vaniglia. Shelf-Life: 36 mesi. Allergeni: Assenti.